Rendszeres olvasók

2013. jan. 6.

Első mézeskalács sütésem

Karácsonyra készülődve lányom mondja,nem sütünk mézeskalácsot.
Á,mondom az nagyon nehéz dolog.
Összegyúrtuk,de nem akart összeállni sehogy.Az egész a kezünkre ragadt.
De olvastam a neten,hogy nem szabad több lisztet hozzátenni,csak ami a receptben szerepel.
Na állt egy éjszaka a hűtőben ,és másnap reggel ,lám csodák csodája két-három gyúrás és összeállt
a tészta.
Már csak a nyújtás ,szaggatás na és a díszítés maradt.
Gondoltam majd megsütjük,jó lesz az díszítés nélkül is,meg lehet enni úgy is.
De megint a lányom "Nem úgy van az!Ki kell díszíteni."
Szerintem egész jól sikerült,két napig nem is nagyon mertünk belőle enni,mert olyan szépek lettek.
De persze azért  közben el-el tűnt belőle.
Ennyi lett egy adagból.
fél kg liszt,
25 dkg méz,
10dkg cukor,
10dkg margarin,
kávés kanál szódabikarbóna.
2 tojássárga,1 tojás
mézeskalács fűszerkeverék.
A mindmegette  oldalon találtam.
Nagyon finom és puha lett már aznap.



Az elmúlt egy év

Eltelt egy év,hogy nem írtam semmit.
Pedig nagyon sok minden történt.
A legfontosabb ,nyáron kisunokám született.
Kenéz Kevin Márk.
Hozzánk költözött anya és fia.
A volt bolthelyiség,később babakiállítási szoba lett átalakítva szobának.
Sajnos a babáim dobozokban pihennek,de helyette egy élő izgő-mozgó baba lett a lakója.
Július 31.én született.  4,3kg-os súllyal.
De tudni kell,hogy a lányom 150cm és 55kg.
Hát nem is tudott kijönni  a baba,csak császárral.
Most az írásom idején 5 hónapos.
Még szopik,de már zöldség pempőt is kap.
Szép kis fejvédőt varrtam neki.



Zsiráf lett a "jele". Azóta is sok zsiráfos játéka,ruhája lett.