Rendszeres olvasók

2013. jan. 6.

Első mézeskalács sütésem

Karácsonyra készülődve lányom mondja,nem sütünk mézeskalácsot.
Á,mondom az nagyon nehéz dolog.
Összegyúrtuk,de nem akart összeállni sehogy.Az egész a kezünkre ragadt.
De olvastam a neten,hogy nem szabad több lisztet hozzátenni,csak ami a receptben szerepel.
Na állt egy éjszaka a hűtőben ,és másnap reggel ,lám csodák csodája két-három gyúrás és összeállt
a tészta.
Már csak a nyújtás ,szaggatás na és a díszítés maradt.
Gondoltam majd megsütjük,jó lesz az díszítés nélkül is,meg lehet enni úgy is.
De megint a lányom "Nem úgy van az!Ki kell díszíteni."
Szerintem egész jól sikerült,két napig nem is nagyon mertünk belőle enni,mert olyan szépek lettek.
De persze azért  közben el-el tűnt belőle.
Ennyi lett egy adagból.
fél kg liszt,
25 dkg méz,
10dkg cukor,
10dkg margarin,
kávés kanál szódabikarbóna.
2 tojássárga,1 tojás
mézeskalács fűszerkeverék.
A mindmegette  oldalon találtam.
Nagyon finom és puha lett már aznap.



Az elmúlt egy év

Eltelt egy év,hogy nem írtam semmit.
Pedig nagyon sok minden történt.
A legfontosabb ,nyáron kisunokám született.
Kenéz Kevin Márk.
Hozzánk költözött anya és fia.
A volt bolthelyiség,később babakiállítási szoba lett átalakítva szobának.
Sajnos a babáim dobozokban pihennek,de helyette egy élő izgő-mozgó baba lett a lakója.
Július 31.én született.  4,3kg-os súllyal.
De tudni kell,hogy a lányom 150cm és 55kg.
Hát nem is tudott kijönni  a baba,csak császárral.
Most az írásom idején 5 hónapos.
Még szopik,de már zöldség pempőt is kap.
Szép kis fejvédőt varrtam neki.



Zsiráf lett a "jele". Azóta is sok zsiráfos játéka,ruhája lett.

2012. jan. 19.

Kisunokám fest



A kis unokámnak Lucának is  varrtam  Matrjoska babát,nagy szeretettel öleli magához.

SZEGEDI ADVENT


Már vagy 20 éve,hogy először voltam a szegdi adventi vásáron.
Szerintem akkor még csak egy hét lehetett,de most 4 héten keresztül tart a szebbnél szebb kézzel készített dolgok vására.

2011. dec. 2.

Levendula

 Levendula
 A Földközi-tenger partvidékéről származó örökzöld félcserje, de Ázsia nyugati tájain és Kelet-Indiában is vadon terem.Európában valószínűleg a rómaiak terjesztették el, tőlük ered a növény neve is: a "lavare", azaz "mosni" ige arra utal, hogy már az ókorban is használhatták a szépségápolásban.
 Az angol levendula 40-50 centiméteres szárú  -, míg a francia levendula 30 centiméter magasra nő.
Az angol levendula illata klasszikus, erősebb, a francia parfümösebb, "nőiesebb" illatot áraszt.
 A levendulának többféle nemesített változatát termesztik, különböző színben és méretben. Lehet halványrózsaszín, mint a "Loddon Pink" fantázianevű változat, sötétlila, mint a "Hidcote", de akár fehér is, mint a "Nana alba".
A levendulatermesztés igazi hazája Dél-Franciaország, Provance-ban hatalmas területeken nevelik.
Az egyik legsokoldalúbban felhasználható gyógynövény.
Nyugtató, lazító, fertőtlenítő hatása közismert.




A biedermeier korhoz szorosan kapcsolódó levendulaillat már nagymamáink ruhásszekrényeiben is jelen volt, szárított levendulát rejtő levendulászsákocskák formájában, amelyek nemcsak kellemes illatot árasztanak, de a molyokat is távol tartják.